Low-Carb Klößchen-Mischung (auch für Gnocchi)
EOK0072
Backmischungen
€18,99
(€69,05 /
kg)
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Lieferzeit: 2-4 Werktage
Füllmenge: 275g
MHD: 16.01.2024
Ketogen
High Protein
Du brauchst zusätzlich: Mascarpone, Parmesan oder Hartkäse, Eier
Inhaltsstoffe & Nährwerte
Verkehrsbezeichnnung: Low-Carb Klößchen-Mischung Nettogewicht: 275 Gramm Zutaten: Verdickungsmittel: Guarkernmehl; MANDELN (gemahlen), Steinsalz, Muskat Lagerung: Kühl und trocken lagern. Allergene: Mandeln
Tipp von Alex: Die Klösschen lassen sich auch super zu Gnocchi oder Schupfnudeln verarbeiten.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g Mischung | pro 100g zubereitet |
|---|---|---|
| Energie | 1461 kJ / 356 kcal | 1436 kJ / 346 kcal |
| Fett | 23,2g | 26,1g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 2,0g | 15,6g |
| – davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 13,0g | 7,9g |
| – davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4,6g | 1,0g |
| Kohlenhydrate | 2,7g | 0,6g |
| – davon Zucker | 1,5g | 0,6g |
| Ballaststoffe | 43,3g | 2,0g |
| Eiweiß | 12,4g | 26,1g |
| Salz (rechnerisch aus Natrium) | 8,6g | 1,5g |
Klößchen-Mischung für feine Suppenklößchen, um 97% reduzierter Kohlenhydratgehalt im Vergleich zu herkömmlichen Grießklößchen.