Low-Carb Pizza-Backmischung – EOK Shop Essen ohne Kohlenhydrate
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Low-Carb Pizza-Backmischung

EOK0054
Pizza
€14,99
(€49,97 / 1000g)
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten Lieferzeit: 2-4 Werktage Füllmenge: 300g Vegan

Inhaltsstoffe & Nährwerte

Verkehrsbezeichnnung: Low-Carb Pizza-Backmischung Nettogewicht: 300 Gramm Zutaten: MANDELMEHL teilentölt, Bambusfaser, Kokosmehl teilentölt, Flohsamenschalenmehl, Steinsalz Lagerung: Kühl und trocken lagern. Vor Wärme schützen. Allergene: SCHALENFRÜCHTE (Mandel) Hinweis: Du benötigst zusätzlich: Milch, Hefe, Zucker, Wasser, Eier, Quark

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Mischung pro Pizzaboden (60g)
Energie 881 kJ / 211 kcal 529 kJ / 126 kcal
Fett 4,4g 2,6g
– davon gesättigte Fettsäuren 2,5g 1,5g
Kohlenhydrate 11,5g 6,9g
– davon Zucker 3,6g 2,2g
Ballaststoffe 20,1g 12g
Eiweiß 21,1g 12,6g
Salz (aus Natrium) 3,5g >2,1g

Die erste Low-Carb Pizza die wirklich knusprig wird. Backe den Teig dazu (wie auf der Packung beschrieben) einmal vor. Die 300g Mischung reicht für 5 Pizzen (275g für den Teig und 25g zum Bemehlen der Arbeitsfläche) . Für die Mischung wird zusätzlich benötigt: Wasser, Milch, Ei, Hefe, etwas Zucker und Quark. Nährwerte eines ausgebackenen Pizzabodens (inkl. extra Zutaten): Kohlenhydrate 12g / Fett 11,5g / Eiweiß 22g (266 kcal). Nährwerte einer fertigen Pizza mit Belag (Tomatensoße, Büffelmozzarella): Kohlenhydrate 19,5g / Fett 37g / Eiweiß 36,5g (589 kcal). Und so sieht das ganze aus:

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Low-Carb Pizza-Backmischung
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