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Zum ShopHier findest du meine Zutaten um Mehl beim Backen und in Gerichten zu ersetzen. Mehlersatz ist die absolute Königsdisziplin in der Low-Carb und Keto-Küche und braucht Geduld und etwas Fingerspitzengefühl. Um einfach in diese Welt zu starten habe ich meinen eigenen einfachen Mehlersatz produziert.