Alex All-in-One Mehlersatz
Alex All-in-One Mehlersatz
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g Mischung | pro Portion (55g) |
---|---|---|
Energie | 881 kJ / 211 kcal | 529 kJ / 126 kcal |
Fett | 4,4g | 2,6g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 2,5g | 1,5g |
Kohlenhydrate | 11,5g | 6,9g |
– davon Zucker | 3,6g | 2,2g |
Ballaststoffe | 20,1g | 12g |
Eiweiß | 21,1g | 12,6g |
Salz (aus Natrium) | 3,5g | >2,1g |
Alles top
Ein ganz tolles Produkt, vielseitig verwendbar.
Werde ich auf jeden Fall wieder kaufen.
Danke sehr. Dann hat sich die Entwicklung gelohnt. Ist ebenfalls fast täglich mein Begleiter. Liebe Grüße
Alex All-in-One Mehlersatz
Habe eine Pizza mit dem Mehlersatz gemacht. Lässt sich gut verarbeiten und schmeckt, der Teig ist etwas höher und knusprig.
Mit etwas Feingefühl und Erfahrung (am besten die Arbeitsfläche immer gut 'bemehlen' oder neutrales Eiweiß darunter geben) bekommst du den Teig auch sehr dünn hin. Extra Tipp für noch mehr Crisp: Nach dem Backen und Abkühlen nochmal in eine ungeölte Pfanne legen und mehrfach wenden. Wird super knusprig :)
Das BananenSplit-Flavour ist der Hammer.
Auch die Wraps sind Mega lecker
Ist echt einfach anzuwenden und es schmeckt. :)
Ich bin sehr zufrieden. Ich freue mich eine Alternative zu normalem Mehl gefunden zu haben.
Ich habe den Mehlersatz gekauft, um bei Weight Watchers Punkte zu sparen, die bei Mehl an sich sehr hoch sind. Allerdings finde ich, dass der Mehlersatz einen Eigengeschmack hat, den ich in Kuchen oder süßem Gebäck eher störend finde. Für herzhafte Sachen wie Pizzateig oder die Laugenbrezeln ist es meiner Meinung nach definitiv besser geeignet. Aber das Produkt an sich ist gut und uneingeschränkt zu empfehlen.
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Hersteller
EOK Essen ohne Kohlenhydrate GmbH
Alfdorfer Str. 14
70188 Stuttgart -
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Allergene
SCHALENFRÜCHTE (Mandel)
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