Bio Low-Carb Semmeln
Handgemacht in kleinen Chargen
Reich an Ballaststoffen und Eiweiß
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Wird oft dazu gekauft:
Unsere Bio Low-Carb Semmeln kommen komplett ohne Mehl aus. Wir verwenden hochwertige Zutaten wie Flohsamenschalen, Quark und Sonnenblumenkerne, dazu Leinsaat, Sesam und Kokosmehl. Pro Semmel stecken weniger als 2 g Kohlenhydrate drin, dafür aber viele Ballaststoffe und Eiweiß.
Low-Carb Brot in Handarbeit
Jede Semmel backen wir von Hand. So achten wir auf gleichbleibende Qualität und du bekommst ein Brot, das mit Sorgfalt hergestellt wurde, in kleinen Chargen und aus kontrolliert biologischem Anbau.
Vielseitig einsetzbar
Ob als Brotersatz zum Frühstück, für dein Pausenbrot oder als Alternative zu herkömmlichem Brot, unsere Low-Carb Semmeln passen in jede kohlenhydratarme Ernährung. Sie schmecken sowohl zu süßen als auch zu herzhaften Belägen.
QUARK (20% Fett)*, Sonnenblumenkerne (geschrotet)*, 16% Leinsaat (geschrotet)*, Flohsamenschalen*, EIKLARPULVER*, SESAM*, Apfelessig*, Steinsalz, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein), Gewürzmischung (Koriander*, Kümmel*, Fenchel*), Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Kokosmehl (teilentölt)*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron) *aus kontrolliert biologischem Anbau
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g | pro 1 Semmel (40g) |
|---|---|---|
| Energie | 1485 kJ / 359 kcal | 594 kJ / 144 kcal |
| Fett | 26,8g | 10,7g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,2g | 0,45g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 8,6g | 3,44g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 13,9g | 5,56g |
| Kohlenhydrate | 4,3g | 1,7g |
| davon Zucker | 0,8g | 0,32g |
| Ballaststoffe | 15,5g | 6,2g |
| Eiweiß | 16,9g | 6,7g |
| Salz (rechnerisch aus Natrium) | 1,5g | 0,6g |
Allergene: EI, MILCH, SESAM
Produkthinweis: Ungeöffnet ca. 80 Tage haltbar
Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach Anbruch im Kühlschrank lagern.
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