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Bio Lower-Carb Brot (fertig gebacken)

5 Sorten Brot ohne Mehl, kaum Kohlenhydrate.
100% glutenfrei
Bis zu 18,7g Ballaststoffe pro 100g
Fertig gebacken, sofort genießbar
4,99 €
24,95 €/kg,inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lupine 200g (High Protein)Lupine 200g (High Protein)
Das Feine 160gDas Feine 160gAusverkauft
Das Kernige 200gDas Kernige 200gAusverkauft
Das Kräftige 200g (High Protein)Das Kräftige 200g (High Protein)Ausverkauft
Pure & Free 200g (High Protein)Pure & Free 200g (High Protein)Ausverkauft
Lupine 200g (High Protein)Lupine 200g (High Protein)
200 g
6 Portionen
0,83 € / Portion
Auf Lager
Lieferzeit: 2-4 Werktage
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Wird oft dazu gekauft:

Unsere Low-Carb Brote sind speziell für eine kohlenhydratarme Ernährung entwickelt. Wir verwenden hochwertige Zutaten wie Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Flohsamenschalen und Quark für ein volles Geschmackserlebnis, ganz ohne Mehl.

Ohne Mehl, kaum Kohlenhydrate

Unsere Brote kommen komplett ohne Mehl aus. Dadurch enthalten sie je nach Sorte nur zwischen 0,5 und 2 Gramm Kohlenhydrate pro 100 Gramm. Eine gute Wahl, wenn du deinen Kohlenhydratkonsum reduzieren möchtest.

5 Sorten für jeden Geschmack

Wähle zwischen 5 verschiedenen Sorten: Das Feine für einen neutralen Leinsamen-Geschmack, Das Kernige mit Sonnenblumenkernen und Chia, Das Kräftige mit Quark, Pure & Free ganz ohne Ei und Milch sowie Lupine mit extra Eiweiß aus Lupinenflocken und Walnussmehl.

Vielseitig einsetzbar

Ob als Basis für herzhafte oder süße Beläge, getoastet oder in Scheiben eingefroren, du kannst unsere Brote flexibel einsetzen. Sie passen zum Low-Carb-Frühstück, als Sandwich zwischendurch oder als Beilage.

Zutaten

Das Feine: 19% Goldleinsaat (geschrotet)*, Sonnenblumenkerne (geschrotet)*, Goldleinsamenmehl (teilentölt)*, Flohsamenschalen*, Eiklarpulver*, Leinöl*, Apfelessig*, Steinsalz, Gewürzmischung (Koriander*, Kümmel*, Fenchel*), Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein), Kokosmehl (teilentölt)*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron). *aus kontrolliert biologischem Anbau.

Das Kernige: 39,2% Sonnenblumenkerne (geschrotet)*, Leinsaat (geschrotet)*, Kokosmehl (teilentölt)*, 4,4% Chiasamen (Salvia hispanica)*, Flohsamenschalen*, Kokosfett*, Steinsalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein), Gewürzmischung (Koriander*, Kümmel*, Fenchel*). *aus kontrolliert biologischem Anbau.

Das Kräftige: Quark, Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, Flohsamenschalen*, Eiklarpulver*, Apfelessig*, Steinsalz, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein), Gewürzmischung (Koriander*, Kümmel*, Fenchel*), Guarkernmehl*, Kokosmehl (teilentölt)*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron). *aus kontrolliert biologischem Anbau.

Pure & Free: 28% Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Leinsaat*, Flohsamenschalen*, Chiasamen (Salvia hispanica)*, Steinsalz, Gewürzmischung (Koriander*, Kümmel*, Fenchel*). *aus kontrolliert biologischem Anbau.

Lupine: Quark* (20% Fett), Ei*, 11% Lupinenflocken*, Sonnenblumenkerne (geschrotet)*, Eiklarpulver*, Walnussmehl (teilentölt)*, Goldleinsaat*, 2,6% Chiasamen (Salvia hispanica)*, Sesam*, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein), Kokosmehl (teilentölt)*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron), Steinsalz. *aus kontrolliert biologischem Anbau.

QUARK* (20% Fett), EI*, 11% LUPINENFLOCKEN*, Sonnenblumenkerne geschrotet*, EIKLARPULVER*, WALNUSSMEHL (teilentölt)*, Goldleinsaat*, 2,6% Chiasamen (Salvia hispanica)*, SESAM*, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein), Kokosmehl (teilentölt)*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron), Steinsalz *aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwertepro 100 gpro Scheibe (33,3 g)
Energie1142 kJ / 276 kcal380 kJ / 92 kcal
Fett17,8 g5,9 g
davon gesättigte Fettsäuren2,3 g0,8 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren4,8 g1,6 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren9,8 g3,3 g
Kohlenhydrate1,5 g0,5 g
davon Zucker0,6 g0,2 g
Ballaststoffe14,6 g4,9 g
Eiweiß19,3 g6,4 g
Salz1,2 g0,4 g

Allergene: Ei (das Feine), Milch, Ei (das Kräftige), Kann Spuren von Nüssen, Mandeln, Lupine, Ei und Milch enthalten (Pure & Free)

Produkthinweis: Ungeöffnet ca. 80 Tage haltbar.

Lagerung: Trocken und vor Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen am besten im Kühlschrank.

Typische Zutaten sind Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Flohsamenschalen, Quark und Eier. Diese sorgen dafür, dass das Brot kohlenhydratarm und gleichzeitig reich an Ballaststoffen ist.

Herkömmliches Brot enthält oft 40 bis 60 Gramm Kohlenhydrate pro 100 Gramm. Unsere Low-Carb Brote liegen je nach Sorte zwischen 0,5 und 2 Gramm pro 100 Gramm.

Ja, alle unsere Low-Carb Brote sind zu 100% glutenfrei. Statt Getreidemehl verwenden wir Zutaten wie Leinsamen, Sonnenblumenkerne und Kokosmehl.

Trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern. Nach dem Öffnen bewahrst du das Brot am besten im Kühlschrank auf, ungeöffnet ist es etwa 80 Tage haltbar.

Ja, du kannst das Brot in Scheiben schneiden und einfrieren. So hast du immer eine frische Scheibe griffbereit, wenn du sie brauchst.

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