Bio Low-Carb Semmeln
Inhaltsstoffe & Nährwerte
Verkehrsbezeichnnung: Fertiggebackene Brötchen aus Sonnenblumenkernen, Leinsaat und Sesam Nettogewicht: 160 Gramm Zutaten: QUARK (20% Fett)*, Sonnenblumenkerne (geschrotet)*, 16% Leinsaat (geschrotet)*, Flohsamenschalen*, EIKLARPULVER*, SESAM*, Apfelessig*, Steinsalz, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein), Gewürzmischung (Koriander*, Kümmel*, Fenchel*), Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Kokosmehl (teilentölt)*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron) *aus kontrolliert biologischem Anbau Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach Anbruch im Kühlschrank lagern. Allergene: EI, MILCH, SESAM Hinweis: Ungeöffnet ca. 80 Tage haltbar
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Semmel (40g) |
|---|---|---|
| Energie | 1485 kJ / 359 kcal | 594 kJ / 144 kcal |
| Fett | 26,8g | 10,7g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 4,2g | 0,45g |
| – davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 8,6g | 3,44g |
| – davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 13,9g | 5,56g |
| Kohlenhydrate | 4,3g | 1,7g |
| – davon Zucker | 0,8g | 0,32g |
| Ballaststoffe | 15,5g | 6,2g |
| Eiweiß | 16,9g | 6,7g |
| Salz (rechnerisch aus Natrium) | 1,5g | 0,6g |
Unsere Brote werden kleinen Chargen mit den besten Zutaten gebacken. Wir mischen und backen dabei selbst und von Hand. Jedes Brot ist ein Unikat und unter Schutzatmosphäre in nachhaltigen Verpackungen verpackt.
von Hand gebacken
Wir beziehen für unsere Brote nur dich hochwertigesten Rohstoffe (meistens Bio-zertifiziert) für unsere komplett glutenfreien Brote - fast frei von Kohlenhydraten und/oder für eine ketogene Ernährung.