Bio Lower-Carb Brot (fertig gebacken)

Name: Bio Lower-Carb Brot (fertig gebacken)
Brand: EOK Shop Essen ohne Kohlenhydrate
SKU: EOK0058
Price: 529 EUR
Availability: InStock

Artikel-Nr.: EOK0074

Kategorie: Brot

€5,29

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten Lieferzeit: 2-4 Werktage MHD: 23.05.2023 Glutenfrei Ketogen High Protein

Das Feine 160g

Das Kernige 200g

Das Kräftige 200g (High Protein)

Pure & Free 200g (High Protein)

Lupine 200g (High Protein)

Produziert in kleinen Chargen mit viel Liebe und Verständnis für das Handwerk.

Inhaltsstoffe & Nährwerte

Zutaten:
Das Feine: 19% Goldleinsaat (geschrotet)*, Sonnenblumenkerne (geschrotet)*, Goldleinsamenmehl (teilentölt)*, Flohsamenschalen*, EIKLARPULVER*, Leinöl*, Apfelessig*, Steinsalz, Gewürzmischung (Koriander*, Kümmel*, Fenchel*), Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein), Kokosmehl (teilentölt)*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron) *aus kontrolliert biologischem Anbau

Das Kernige: 39,2% Sonnenblumenkernen (geschrotet)*, Leinsaat (geschrotet)*, Kokosmehl (teilentölt)*, 4,4% Chiasamen (Salvia hispanica)*, Flohsamenschalen*, Kokosmehl (teilentölt)*, Koskosfett*, Steinsalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein), Gewürzmischung (Koriander*, Kümmel*, Fenchel*) *aus kontrolliert biologischem Anbau

Das Kräftige: QUARK, Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, Flohsamenschalen*, EIKLARPULVER*, Apfelessig*, Steinsalz, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein), Gewürzmischung (Koriander*, Kümmel*, Fenchel*), Guarkernmehl*, Kokosmehl teilentölt*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron) *aus kontrolliert biologischem Anbau

Pure & Free: 28% Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Leinsaat*, Flohsamenschalen*, Chiasamen (Salvia hispanica)*, Steinsalz, Gewürzmischung (Koriander*, Kümmel*, Fenchel*) *aus kontrolliert biologischem Anbau
Lagerung: Trocken und vor Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen am besten im Kühlschrank. Allergene: Ei (das Feine), Milch, Ei (das Kräftige), Kann Spuren von Nüssen, Mandeln, Lupine, Ei und Milch enthalten (Pure & Free) Hinweis: Ungeöffnet ca. 80 Tage haltbar.

Tipp von Alex: Richtig knusprig: alle Broten lassen sich hervorragend toasten!

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100g	pro Scheibe (30g)
Energie	1237 kJ / 300 kcal	371 kJ / 90 kcal
Fett	22,7g	6,8g
– davon gesättigte Fettsäuren	2,6g	0,8g
– davon ungesättigte Fettsäuren	5,5g	1,65g
– davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren	14,6g	4,38g
Kohlenhydrate	0,7g	0,21g
– davon Zucker	0,7g	0,21g
Ballaststoffe	18,7g	5,6g
Eiweiß	13,3g	4g
Salz	1,4g	>0,42g

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100g	pro Scheibe (30g)
Energie	1705 kJ / 414 kcal	512 kJ / 124 kcal
Fett	36,4g	10,9g
– davon gesättigte Fettsäuren	7,4g	2,2g
– davon ungesättigte Fettsäuren	10,1g	3,0g
– davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren	19,0g	5,7g
Kohlenhydrate	2,0g	0,6g
– davon Zucker	1,5g	0,45g
Ballaststoffe	14,5g	4,35g
Eiweiß	11,8g	3,54g
Salz	1,5g	>0,45g

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100g	pro Scheibe (30g)
Energie	1234 kJ / 299 kcal	370 kJ / 90 kcal
Fett	21,4g	6,42g
– davon gesättigte Fettsäuren	3,2g	0,96g
– davon ungesättigte Fettsäuren	6,0g	1,8g
– davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren	12,2g	3,66g
Kohlenhydrate	<0,5g	<0,15g
– davon Zucker	<0,5g	<0,15g
Ballaststoffe	16,8g	5g
Eiweiß	17,4g	5,2g
Salz	1,5g	>0,45g

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100g	pro Scheibe (30g)
Energie	1737 kJ / 421 kcal	521 kJ / 126 kcal
Fett	34,5g	10,35g
– davon gesättigte Fettsäuren	4,2g	1,26g
– davon ungesättigte Fettsäuren	11,2g	3,36g
– davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren	17,5g	5,25g
Kohlenhydrate	1,8g	0,54g
– davon Zucker	1,2g	0,36g
Ballaststoffe	15,6g	4,68g
Eiweiß	17,5g	5,25g
Salz	1,8g	>0,54g

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100g	pro Scheibe (33,3g)
Energie	1142 kJ / 276 kcal	380 kJ / 92 kcal
Fett	17,8g	5,9g
– davon gesättigte Fettsäuren	2,3g	0,8g
– davon einfach ungesättigte Fettsäuren	4,8g	1,6g
– davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren	9,8g	3,3g
Kohlenhydrate	1,5g	0,5g
– davon Zucker	0,6g	0,2g
Ballaststoffe	14,6g	4,9g
Eiweiß	19,3g	6,4
Salz	1,2g	>0,4g

Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Unsere Brote werden kleinen Chargen mit den besten Zutaten gebacken. Wir mischen und backen dabei selbst und von Hand. Jedes Brot ist ein Unikat und unter Schutzatmosphäre in nachhaltigen Verpackungen verpackt.