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Lower-Carb Konjak-Fettuccine (getrocknet)

Lower-Carb Konjak-Fettuccine (getrocknet)

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2-4 Werktage
Einheit: 240 g (€4,76 / 100g)
Getrocknet & ohne Flüssigkeit
kein komischer Geschmack
Gluten- & laktosefrei
Leckere Nudel-Alternative
Vegan
Glutenfrei
Vollständige Details anzeigen Zutaten: Konjakmehl, Tapiokamehl, Wasser
Durchschnittliche Nährwerte (zubereitet) pro 100g
Energie 269 kJ / 64 kcal
Fett 0g
– davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 14g
– davon Zucker 0g
Ballaststoffe 3,7g
Eiweiß 0g
Salz 0g

Unsere Konjak-Nudeln sind eine fantastische Option für alle, die auf eine kohlenhydratarme Ernährung achten möchten. Hergestellt aus der Konjak-Pflanze, sind sie nahezu frei von Kohlenhydraten und damit ideal für eine Vielzahl von Ernährungsplänen geeignet. Im Gegensatz zu vielen anderen Konjak-Nudeln auf dem Markt werden unsere Nudeln getrocknet und nicht in einer ekeligen Flüssigkeit eingelegt. Das macht sie viel einfacher zu verwenden und eröffnet eine Vielzahl von Möglichkeiten in der Küche.

Dank ihres neutralen Geschmacks und der zarten Textur passen unsere Konjak-Nudeln zu einer Vielzahl von Gerichten. Du kannst sie in Suppen und Eintöpfen verwenden, als Beilage zu Gemüse- und Fleischgerichten genießen oder sogar als Basis für kreative Nudelsalate nutzen. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!

Ein weiterer Vorteil unserer Konjak-Nudeln ist ihr hoher Ballaststoffgehalt. Sie enthalten gesunde Ballaststoffe, die zur Förderung einer gesunden Verdauung beitragen und ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl bieten. Damit sind sie nicht nur eine köstliche Alternative zu herkömmlichen Nudeln, sondern auch eine nahrhafte Ergänzung deiner Mahlzeiten.

Unsere Konjak-Nudeln werden sorgfältig hergestellt und verpackt, um ihre Frische und Qualität zu gewährleisten. Sie sind einfach zuzubereiten und benötigen nur eine kurze Kochzeit. So kannst du schnell und unkompliziert köstliche Gerichte zaubern, die sowohl geschmacklich als auch ernährungsphysiologisch überzeugen.

Entdecke die vielseitigen Möglichkeiten unserer Konjak-Nudeln und lass dich von ihrer leichten Textur und gesunden Ballaststoffen begeistern. Verwöhne dich und deine Lieben mit einer gesunden und köstlichen Alternative zu herkömmlichen Nudeln.

Bestelle noch heute unsere Konjak-Nudeln und erlebe eine neue Art des Nudelgenusses!

Was ist Konjak bzw. die Konjak-Pflanze?

Die Konjak-Knolle wird zur Herstellung von Konjak-Nudeln und anderen konjakbasierten Lebensmitteln verwendet. Sie enthält einen hohen Anteil an Glucomannan, einer wasserlöslichen Ballaststoffart. Glucomannan zeichnet sich durch seine hohe Quellfähigkeit aus, wodurch es zu einer gelartigen Substanz wird, wenn es mit Wasser in Kontakt kommt.

Aufgrund ihrer geringen Kalorien- und Kohlenhydratmenge sind Konjak-Nudeln eine beliebte Wahl für Menschen, die eine kohlenhydratarme oder kalorienreduzierte Ernährung verfolgen. Sie sind auch für Personen mit bestimmten Ernährungsbedürfnissen, wie zum Beispiel glutenfrei oder vegan, geeignet.

Die Konjak-Pflanze wird jedoch nicht nur in der Lebensmittelindustrie verwendet. In einigen asiatischen Ländern wird sie auch in der traditionellen Medizin eingesetzt, da ihr verschiedene gesundheitsfördernde Eigenschaften zugeschrieben werden. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass weitere wissenschaftliche Untersuchungen erforderlich sind, um diese Behauptungen zu bestätigen.

Insgesamt ist die Konjak-Pflanze eine faszinierende Pflanze mit vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten, insbesondere im Bereich der kohlenhydratarmen Ernährung und der Herstellung von Konjak-Nudeln.

FAQ

Was möchtest du zu unseren Konjak-Nudeln wissen?

Was sind Konjak-Nudeln?

Konjak-Nudeln sind Nudeln, die aus der Knolle der Konjak-Pflanze hergestellt werden. Die Konjak-Knolle enthält einen hohen Anteil an Glucomannan, einem wasserlöslichen Ballaststoff. Dieser Ballaststoff verleiht den Konjak-Nudeln ihre einzigartige Textur und Eigenschaften.

Sind Konjak-Nudeln kohlenhydratarm?

Ja, Konjak-Nudeln sind sehr kohlenhydratarm. Sie enthalten nur wenige Kohlenhydrate, da der Hauptbestandteil der Nudeln aus dem Ballaststoff Glucomannan besteht. Daher sind sie eine beliebte Option für Menschen, die eine kohlenhydratarme Ernährung verfolgen.

Wie bereite ich Konjak-Nudeln zu?

Die Zubereitung von Konjak-Nudeln ist einfach. Du kannst sie in kochendem Wasser für ein paar Minuten kochen, je nach Packungsanleitung. Anschließend abgießen und nach Belieben in deine gewünschte Sauce oder dein Lieblingsgericht geben.

Welchen Geschmack haben Konjak-Nudeln?

Konjak-Nudeln haben einen neutralen Geschmack und nehmen den Geschmack der verwendeten Saucen oder Zutaten gut auf. Dadurch sind sie vielseitig einsetzbar und passen zu verschiedenen Gerichten.

Sind Konjak-Nudeln glutenfrei?

Ja, Konjak-Nudeln sind von Natur aus glutenfrei. Das macht sie zu einer großartigen Option für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit.

Welche Vorteile haben Konjak-Nudeln?

Konjak-Nudeln sind nicht nur kohlenhydratarm und glutenfrei, sondern enthalten auch Ballaststoffe, die zur Förderung einer gesunden Verdauung beitragen können. Sie sind zudem kalorienarm und können bei einer kalorienreduzierten Ernährung helfen.

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  • Hersteller

    EOK Essen ohne Kohlenhydrate GmbH
    Alfdorfer Str. 14
    70188 Stuttgart

  • Lagerung

    Kühl und trocken lagern.

  • Allergene

    Frei von Allergenen.